Dolci


Aranzada

Dolce tipico del Nuorese, preparato con scorza d'arancia, mandorle e miele. La scorza d'arancia, viene cotta nel miele, e successivamente unita alle mandorle tagliate a listelli. S'Aranzada veniva offerta per il battesimo ai padrini come torradura, ovvero come restituzione del dono.