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DolciAmaretti Aranzada Bianchittos Candelaus Casadinas o Pardula Caschettes Copulettas Culurgiones Gattò Mustazzolus Pane e sapa Papassinos Pirichittus Pistoccos Pompia Sebadas Sospiri Tliccas Torrone
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Aranzada Dolce tipico del Nuorese, preparato con scorza d'arancia, mandorle e miele. La scorza d'arancia, viene cotta nel miele, e successivamente unita alle mandorle tagliate a listelli. S'Aranzada veniva offerta per il battesimo ai padrini come torradura, ovvero come restituzione del dono. |
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